Con la llegada del verano, todos deseamos pasar el máximo de tiempo fuera de casa y, una de las opciones puede ser disfrutar de unos buenos pintxos en Bilbao Berria. El restaurante, es una de las marcas del reconocido grupo gastronómico Bilbao Berria que presenta una oferta gastronómica de comida vasca combinada con la esencia del mediterráneo. Bilbao Berria cuenta con una barra en la que encontrarás más de 30 variedades distintas de pintxos entre fríos y calientes y una extensa carta de tapas y platillos.
Bilbao Berria La Catedral está ubicado en uno de los lugares más privilegiados e históricos de Barcelona. El sitio es un verdadero placer para los sentidos con magníficas vistas desde su estupenda terraza a la plaza de la Catedral. Un concepto tradicional del finguer food más famoso de la gastronomía vasca. Desde que entras en el local puedes observar la variedad y el color de sus barras de pintxos y entrar en el juego gastronómico de la selección y degustación.
Y, es que, no hay mejor plan para un día soleado en Barcelona que pasar una mañana en su terracita con los mejores pintxos del corazón de la ciudad. Desde los clásicos: la Gilda, jamón ibérico y pimiento de padrón, de txaka, de salmón y pipirrana, pimientos del piquillo rellenos. O, los pintxos especiales: solomillo con foie, dados de salmón con mayonesa de cítricos, magret y pera con reducción de pacharán o el tartar de gamas sobre tostadita de pan.
Y como no nos pudimos resistir a probar estos pintxos tan espectaculares, el pasado 17 de julio decidimos organizar un taller de pintxos junto a un grupo de foodies. A continuación os dejamos con algunas fotografías del evento , ¡que no pudo ir mejor!